灌裝間也叫無(wú)菌室，無(wú)菌室的潔凈度一般從100級(jí)~100,000級(jí)，潔凈度等級(jí)可以參照《潔凈度等級(jí)參照表》，飲料工廠的無(wú)菌室設(shè)計(jì)潔凈度級(jí)別一般在1,000級(jí)~10,000級(jí)之間，填充包裝車間嚴(yán)格控制在100級(jí)，原料調(diào)配車間，加工及殺菌區(qū)可以設(shè)計(jì)為100,000級(jí)；無(wú)菌室內(nèi)要保持正壓狀態(tài)，排氣量較機(jī)組進(jìn)氣量少25%左右，無(wú)菌室與普通車間的壓差要求在200pa左右，不同等級(jí)的無(wú)菌室互相之間要求在67pa左右。
無(wú)菌室采用的潔凈式送風(fēng)機(jī)組應(yīng)包含制冷、初效過(guò)濾段、中效過(guò)濾段、風(fēng)機(jī)段、增壓段等；冷量和新風(fēng)經(jīng)由經(jīng)過(guò)保溫措施的風(fēng)管送入潔凈無(wú)菌室區(qū)域，末端采用HEPA無(wú)隔板過(guò)濾器過(guò)濾系統(tǒng)，HEPA對(duì)0.3um以上的空氣塵埃粒子的過(guò)濾效率達(dá)99.995%以上，HEPA除過(guò)病菌外，空氣中所有的微生物幾乎可以全部過(guò)濾掉以達(dá)到的無(wú)菌效果。
無(wú)菌室的物料入口需要設(shè)置凈化裝置，如貨淋室、風(fēng)淋通道等標(biāo)準(zhǔn)風(fēng)淋門設(shè)備；  
無(wú)菌室的人員入口需要按照QS標(biāo)準(zhǔn)安裝風(fēng)淋門，風(fēng)淋門風(fēng)速要求達(dá)23M/S以上，以達(dá)到除塵效果； 
無(wú)菌室回風(fēng)口過(guò)濾系統(tǒng)：采用初效過(guò)濾器安裝于回風(fēng)柱，避免回風(fēng)被二次污染。